第一百九十二章 不满

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“刘主厨，今天还正常进行食材预处理吗？昨天一整天都没有房间叫点膳类的客房服务……”大谷有些犹豫的问道。

刘昴星周一来到远月学院，周二下午的时候，贵和子、美和子发现12楼的客房异动，现在已经是周四上午……

周三一整天，三十九间房的客人，没有任何一个叫了点膳类的客房服务，仿佛是暴风雨前的宁静。

“正常准备！”刘昴星毫不犹豫的说道。

虽然预处理后，食材的保质期会缩短到几十分钟到几个小时不等，但是完全不准备的话，到时肯定会应付不来，刘昴星也只能小心戒备。

“不过……所有预处理食材，保鲜期超过一半时，就联系其他部门，有需要就调换出去。”刘昴星又补充了一句，算是减少些损耗。

“还真沉得住气，看来是真的在等明天的季度审核结果了……你准备怎么做？”贵和子问道。

明天就是季度审核的日子，显然到时刘昴星的态度，会决定之后12楼会继续平静，还是黑云压城！

刘昴星最后这一周的实习，是到周日晚上才结束，也就是说很可能从周五晚上开始，之后连续两天，会经受狂风骤雨般的打击。

“准备怎么做？没有准备！作为料理人，是不会对料理说谎的。”刘昴星说道。

“如果真的有那么简单的话，小岛那个混……我是说小岛主厨就不会这个时候请假了。”贵和子白眼道。

“恩？什么意思？”刘昴星似乎听出了贵和子意有所指。

“具体我也不知道，但是如果真的参加季度评定的人，厨艺明显的可以通过、或无法通过的话，我想小岛主厨不会为难到要请假的程度，乔亚也应该明白，如果真的厨艺真的能够通过，不需要使用什么其他手段，五位评审主厨也不会强行因为其他原因压制他的人，如果明显通过不了，使什么手段都没用！”贵和子说道。

“难道说……对方的厨艺，刚好在通过与不通过之间？”刘昴星疑惑道。

“一个人有可能如此，但是看这阵仗，应该……不会是一名待审核人员有这种情况。”贵和子说道。

“的确不太可能这么巧……”刘昴星在贵和子的提醒下，也反应了过来。

“没错，也就是说对方的厨艺应该不是高低上有什么可以指摘的，而是……有问题！而且这‘问题’还令五名评审的观点分化了。”贵和子说道。

刘昴星不仅想到，在原本情节中，薙切蓟组建的“美食中枢机构”的成员，除了本身厨艺高超之外，而且人人都有“必杀料理”，但是所有人的“必杀料理”又都是令食客心中，浮现出薙切蓟的面容……

按照之前城一郎为自己演示的料理来看，那应该就代表着“厨心”了吧？

虽然有很多疑惑，但是想到明天就能窥其一斑，刘昴星索性也先不头疼，准时回到1201房间，等着高级vip中餐厅的人送来料理了！

因为之前两天，在高级vip西餐厅，刘昴星已经小试身“舌”，所以昨天去了同等级的中餐厅之后，马上对方便奉上了品鉴盛宴……

对于双方来说，都是盛宴！

刘昴星可以借机提升厨艺、收录对方的菜谱，而高级vip中餐厅的料理人，也借机通过刘昴星的帮助，极大的缩短新菜谱的研究周期……

当然，这些菜谱收录之后，刘昴星也不能直接使用，最多是加以借鉴。

因为这些绝大部分，都不是普通菜谱，而是料理人们自己研发出来的新菜谱，从规则上受三大料理组织的保护，而道义上刘昴星作为品鉴师，也不好直接夺人菜谱。

所以这些新菜的菜谱，在平时刘昴星自己使用还没什么，但是绝对不能用来赚钱的。

当然，截其精华、加以融汇，才是这些收录菜谱的最大收获，刘昴星本来也没用夺人菜谱的方式来赚钱。

今天的品鉴盛宴，明显比昨天的品质更高，刘昴星暗自估计应该是自己的暗示起作用了……

因为品鉴师的主要作用，是为了缩短新菜品的研发周期，所以前两天在高级vip西餐厅的时候，刘昴星品鉴的料理，就大多都是臻于成品的半成品！

虽然最终有十二名主厨出手，但是虎级料理的占比却并不大，这还是因为最后一次的时候，高级vip西餐厅的主厨门占用了绝大部分的名额，之下只有一等厨师也能各出两道料理……

有些主厨完全是为了“多吃多占”，将一些已经臻于完善，甚至已经完善的拿手菜谱都拿了出来。

虽然有些浪费机会的意思，但是同时也算是对无偿品鉴的刘昴星的犒劳了，刘昴星自然也乐得如此。

而在高级vip中餐厅，这些主厨相比于西餐厅的人，倒是虚怀若谷，将大部分机会都让给还有新菜谱没有完成的正式厨师……甚至准厨师！

不过如此一来，他们的品质值得肯定，但是刘昴星却不乐意了……一开始绝大部分都是“特级三星”的料理，居然还有特级一星、二星，还差好多的半成品！

虽然这样的确将“品鉴师”的作用最大化了，但是刘昴星大为不满……本来你们就没花钱，还这么折腾我、还没有任何好处？

所以昨天刘昴星最后连特级四星的料理，都没有给出任何评语，只有为数不多的特级五星、虎级的料理，才加以指点。

当时一位中餐厅的主厨，还有些不满找刘昴星理论了几句：“刘主厨，为何您对这些更容易看出改进之处的料理，反而不发一言啊？”

刘昴星则是“呵呵”一声，只回答了一句：“谁说我是品鉴师了？你们谁请我来的？至于为什么都只品尝一口……这不是我想浪费食物，是你们非要给我料理这么多的，怪我咯？”

“刘主厨，您擅长中华料理，而且又是华人，按说我们关系应该更近的，但是……我也和西餐厅的人打听了，您前两天的评判标准，不是这样的啊……”

的确，高级vip中餐厅的十二位主厨中，有四位都是华人……

刘昴星却暗道：那你们也不能杀熟啊！虽然现在用我的确是白用，但你们也不能抱着不用白不用的心态啊……

有两道还是高级五星的料理、连半成品都算不上的料理，虽然从料理人的角度来说，这样的确对“品鉴师”的能力利用最大化了，不过却令刘昴星产生了未被尊重的感觉。

即便是花钱请的品鉴师，很多也都不愿意品尝太差的料理……

虽然西餐厅的人，多半也不是为了关怀刘昴星，而是几名主厨“多吃多占”，但是对于刘昴星来说，中餐厅主厨们的“虚怀若谷”，连厨工都有“使用”一下刘昴星的机会，无疑令刘昴星更加不爽……

“是啊，西餐厅的人都知道用些完成品犒劳我一下，啧啧……明天如果还要这样的话，我还是改变一下行程吧！”刘昴星当时说完便离开了。

果然今天他们也对刘昴星的底线已经有了了解，品尝的料理中都是在几道特级料理之间，穿插了虎级料理，有些明显已经是完善过的成品、算是犒劳。

刘昴星这才将品鉴的标准，下调到了特级三星，至于再下面的特级二星、一星已经不多，但是刘昴星却也依旧不管不顾！

让人将评语都带回去的时候，刘昴星也提醒了一句：“今天晚上是最后一次为高级vip中餐厅……咳咳，我是说在高级vip中餐厅用餐。”

刘昴星生怕说成了是“品鉴”，对方又“不用白不用”了……

然而刘昴星却不知道，他这几天的行为，在不少料理人感激他的同时，也的确也引来了不少料理人的愤愤！

感激他的自然是那些在他的品鉴下，新菜谱有了大幅度的进展，甚至厨艺有所提高的料理人，这些人多数是主厨、一等厨师之类的。

而愤愤不满的，则是被刘昴星“抛弃”，拒绝品鉴的料理人，多数是三等厨师、准厨师之类的……

毕竟三等厨师的拿手菜通常也只有“特级三星”，如果是半成品，多半是不到特级三星的，刘昴星当然不会给出评语。

其中后者以高级vip中餐厅的料理人居多，因为他们是在主厨给了自己机会的情况下，被刘昴星拒绝品鉴，而在西餐厅，这些人是直接被主厨们剥夺了呈递料理的权力，自然怪不到刘昴星身上。

刘昴星此时还没有意识到这一点，潜意识中并没有意识到反而会有人怨愤自己，毕竟还只有十六岁，参透不出人心的复杂……

毕竟在刘昴星自己看来，他本来就是帮忙免费服务，被帮助的应该感谢自己，没有被帮助的也不至于愤恨才对！

至于之所以有些人的料理，明显可以轻松指点，但是他却没有这样做，则是因为如果他指点了这些人，恐怕之后为了“效率”，摆在他面前就都是特级一二星、甚至高级的料理了……所以刘昴星必须让他们知道自己的底线！

却还不知道，已经有人去李源那里告状了，虽然李源已经不在高级vip中餐厅任职，但是许多中华料理专精的料理人，都算是他半个学生。

当然，李源并没有找刘昴星，而是直接将告状的人训斥了一顿……

人家来实习一周没错，但是人家的职位是“主厨”，给不给你们品鉴，是客房服务厨房的主厨的义务吗？这算哪门子“玩忽职守”？

总之在刘昴星不知不觉中，潜在的“敌人”又增加了……

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