第115章开饭馆子

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五天后，经过家人不懈的努力，插完了整整十五亩地的秧苗，若不是人多，往年都要八天才能插完。

南山脚下的罕地早就弄完了，苏其元三兄弟梨地时顺便把五亩旱地翻了一遍，好让吴氏和王氏播种。

这日一家人睡的昏天暗地，鸡叫了好几遍也不见人醒。

苏暖晃晃悠悠起了床，洗漱好去后院看了下草莓，已经长出苗了，她日日坚持浇灵泉，看来还是有用的。

只是一排排嫩绿的的小苗中，有三株格外不同，叶子长的一点都不像，看着也不像是杂草，也不知道是什么。

苏暖没去管，留着也不会有什么害处，给小苗浇了点灵泉，才离去。

已初（九点），苏其正从睡梦中醒来，起身揉了揉腰，弯腰插了好几日的秧，腰都是酸的背也是疼的，遭罪哦，还不如做生意来钱快。

身边的被子凉了，吴氏起床做饭去了。

初春，春笋冒了出来，苏其正打算去摘点春笋，晒成酸笋，做螺蛳粉时用。

背上背篓，拿上镰刀，正准备出门，被苏其元叫住了去路。

“大哥，我想跟你商量点事。”苏其元整个人看上去嫣嫣的，一副没睡好的样子。

苏其正问：“什么事？”

苏其元拉着他到石桌坐下，搓着双手，有些忐忑道：“听暖宝说你们要在县里开馆子，我寻思着我出菜方子给你们。”

他没有说要钱，但苏其正是经商的，一定知道其中利益。

干农活实在太遭罪，他这个老人家有点遭不住，真的不想再体验一把犁地的体验了，累的躺床上背都是疼的。

多赚些钱，好好读书，争取考个举人回来，他本就是教文科的，这里的考试应该难不倒他。

苏其正正有此意呢，“成啊，你出方子，我们出力，赚了银子你也能好好读书了。”

年夜饭是苏其元做的，他知道这个弟弟出的菜方子可行，本来说开馆子不过是随口说说的。

本钱够是够了，可他们只会做一个螺蛳粉，根本就开不起来，现在有了苏其元出的菜方子，可不就能开了。

两人一起商量了许久，说好八二分，苏其元二、苏其正八，本钱和力都他们出，苏其元就只出一个菜方子，他还觉着苏其正吃亏了呢。

毕竟开馆子说难也不难，说容易也不容易，租房要花钱，买设备也要花上不少，还要买菜买肉那些，哪里不要银子。

两人说罢，苏其正也不去摘竹笋了，叫来苏老二：“老二过来！”

苏其庆是闲不住的人，起了床就开始劈柴，他啥不会，力气就是大。

他丢下手里的斧子，擦了两把额上的汗跑过去：“咋了？”

“我和三弟准备开个饭馆子，你去村长家跟他说山上笋子晒干了，和酸菜一样泡起来了，不管多少，我们家都收。”苏其正顿了下，“还有豆角，和笋子一样，都收，四个铜板一斤。”

苏其正不知道能卖多少酸辣粉，但是酸笋酸豆角耐放，一年半载坏不了，卖不出去也能放到明年去。

四个铜板不少了，要割竹笋，还要晒干，腌制十天半个月才行，一碗螺蛳粉七文，每碗放一点，到也不会亏本。

苏其庆二话不说，“成，我这这就去。”

看着远去的二弟，苏其正若有所思，二弟在镇里做着打铁的活计，又苦又累不说，工钱还少的可怜，若是可以的话，他想把收集材料的活计让他干，收集一斤给他一文钱，也不用干什么活计，就算算帐，给给钱，这些难不到他的。

苏其庆跑了好一会儿才到村长家，村子家是青砖红瓦的四合院，院门有一棵高大的榕树。

杨氏在院外与几个妇人在榕树下聊着闲话。村长苏大河家富裕，媳妇杨大花，是一位看起来有些富态的老妇人，儿子苏福娶媳黄氏，她就很少干过活计了，因此五十多岁的人了，看起来像四十五岁，比大多数人年轻不少。

杨氏抬头瞥见了匆匆赶来的苏其庆笑着打招呼：“其庆来了，有事找你河叔？”

苏其正憨笑着点头，“我大哥叫我来有些事。”

杨氏对着几个老妇人寒暄两句，这才领着苏其进了堂屋，边走边对着屋里人喊：“老头子，老头子，其庆来了，有事找你呢。”

“找我？”

一位年约五六十岁的老人慢慢悠悠从里屋走来，他扯着嗓子问：“其庆找我可是有事？”

杨大河摆了摆手，示意苏其庆坐下，苏其庆有些急促，他很少与人打交道，就是村子里的村民也不一定认全。

苏其庆坐下后，默默在心里酝酿了一遍才开口：“我大哥准备开个饭馆子，需要笋子和豆角做材料，想着让村民帮忙收收，四文钱一斤，和酸菜一样腌制好的。”

杨大河一愣，随即心里乐开了花，苏其正在县城做着螺蛳粉的买卖，他是知道的，听村民说有许多人去吃，现在又要说开馆子，定是赚了银子。

有些村民看着眼红了许久，可都不敢干些什么，苏大夫摆那呢，谁要是敢做点什么，到时生病了怎么整，县里医馆有多费银子谁都知道，去一趟家底都得掏空。

现在苏其庆说收那什么笋子，还四文一斤，农民已经结束，村民要准备去县里找活干了，到时人一多，人工就不值钱，一天才二十文。

还不如在家里割笋子来的银钱多，这可是一件好事啊，给村民带来不少便利。

杨大河笑的胡子都翘了起来，“行啊，这可是件好事，一会儿我就跟村民说去。”

两人商讨好交货的时日后，苏其庆才起身告了辞。

……

苏其正说干就干，带着苏其元和苏暖到了县里，开饭馆子可得好好选地方，不然选的地太偏僻，没人去还赚什么银子。

三人在街上晃荡许久也没能找着一处满意的，大的地方太贵，合适的的地方人流量少。

主干道是人流量最多的一条街道，就是这里的有些贵的离谱，小小一个包子铺都要二十两一月。

这条街人来人往，商人络绎不绝，大部分外来游商的人都歇在这里，别地压根就不去。

苏其正摊坐小茶桌上，有气无力说道：“太难了，我以为开个馆子轻而易举，没想到第一步都如此困难。”

他们把两条商业街逛完，问了几家不错且要租赁的小商铺，都贵的要死，主街贵就算了，西街也这般的贵。

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