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正巧这时,一个服务员端着托盘走了过来。
“二位,打扰一下,这位小姐点的咖啡已经好了,”女服务员闻声细语地说道。然后将一杯咖啡小心翼翼地放到了李月颖面前。
李月颖点了点头,加了糖,搅拌均匀,拿起杯子,正欲喝……
“等等!”杨天忽然开口了。
李月颖微微一怔,已经拿到嘴边的杯子都停了下来,看着杨天,道:“怎么啦?”
“我想到怎么讨好你了,”杨天嘴角一翘,道。
一边说着,他一边伸过手,轻轻从李月颖手里把这个杯子接了过去,然后……一口喝掉了。
李月颖顿时一脸懵逼,愣了好几秒,才回过神来,气呼呼地看着杨天,道:“喂喂喂,你这叫哪门子讨好我啊?你分明就是抢我咖啡喝嘛!过分了呀!”
杨天放下杯子,擦了擦嘴,对着她抖了抖眉毛,道:“不不不,我不是要抢你的,是不能让你喝这一杯。你在这儿等我一会儿。”
杨天站起身来,对着服务员道:“可以带我去见见你们的咖啡师么?”
服务员微微一怔,道:“呃……当然可以。”
杨天跟着服务员来到了泡咖啡的柜台附近。
柜台上整齐地摆着许多精致的做咖啡的器具。
靠墙的大柜子上摆满了各种各样的名贵咖啡豆。
柜台后站着一个看上去大概二十六七岁的年轻男子,长得还挺俊俏。
柜台一旁还有个躺椅,躺椅上躺着一个四五十岁的中年人,留着络腮胡子,但身上却透着一份淡淡的儒雅,看着很特别。
“这位帅气的小哥就是我们的咖啡师,他叫梁俊才。而旁边这位呢,是我们的店长,也是前任咖啡师。不过,店长是梁俊才的师父,把他带出来之后呢,就不怎么做咖啡了,只是在旁边监督,”女服务员笑着介绍道。
杨天点了点头,来到柜台前,对着这小哥打招呼道:“你好。”
“您好,有什么需要么?”梁俊才礼貌地说道。
“我想自己泡杯咖啡,可以么?”杨天微笑道。
“呃……自己泡?”这样的要求还是听少见的,梁俊才一时有些反应不过来。
“就是借用一下你们的器材和咖啡豆。我可以支付五百块,就泡一杯而已,”杨天微笑道,“如果弄坏了器材,我也全价赔偿。这样没问题吧?”
听到这话,梁俊才就更有些懵了。
这店里的咖啡,大部分品种,一杯也就几十块而已。只有猫屎咖啡等少部分的种类才会上百。
五百块一杯咖啡,还要求自己泡……这实在有些阔气,也有些奇怪呀。
梁俊才犹豫了一下,看向一旁的店长。
店长这时也放下了手中的报纸,抬起头来,看了看杨天,道:“认真的?”
杨天笑着点了点头,道:“当然是认真的。”
店长点了点头,站起身来,道:“看来是行家啊?是打算为心爱的姑娘亲手泡一杯浪漫的咖啡?”
杨天耸了耸肩,微笑道:“也不算,但类似吧。也是为了博美人一笑。”
“不错!够年轻,够浪漫,”店长满意地点了点头,露出一抹和善的笑容,道,“你随意吧,柜台上的器材都随你用,钱也不用给那么多,等你泡完,我给你算个咖啡豆的成本费就行了。”
杨天听到这话,嘴角的笑意都不由浓郁了几分——看来这店长也是个有着浪漫主义情怀的风流大叔啊。
“好,那我就不客气了。”杨天笑着道,然后走到了柜台后边。
小哥梁俊才也让到了一边,给杨天留出了位置——他有些好奇,这个比自己年纪还小的小伙子,真得会做咖啡吗?
杨天转过头,先扫了一眼这壁柜上的咖啡品种。
不得不说,还真挺齐全丰富的。
像一般的那些咖啡厅,都只会备有一部分最受欢迎、最标志性的咖啡豆,类似蓝山、摩卡、哥伦比亚、危地马拉等。因为这样已经足以满足几乎九成九的顾客的需要了。
可这个咖啡厅里,这壁柜上,还有许多种极其少见的咖啡豆,例如布隆迪、卢旺达咖啡。
从这就可以看得出来,这店长对咖啡应该是非常有研究的。
杨天纵览了一下,然后便开始挑选咖啡豆了。
不过,他并没有用勺子去舀,而是……直接带上了塑料手套,一颗一颗地开始拿。
“兄弟,没必要这样吧,这些咖啡豆都是已经精挑细选过的,不会有坏豆的,你放心拿就好了,”梁俊才劝说道。
杨天却是笑着摇了摇头,道:“我知道。只不过我的要求会更高一点而已,不止是不坏就可以了。”
“这……有必要么,”梁俊才无语道。
但一旁的店长看到这一幕,却是眼中闪起了微光,神情中多了一份认真。
“哒——哒——哒——哒——”
咖啡豆被杨天一颗颗挑选之后,放进了金属托盘。
很快,杨天似乎选完了,关上了标着“危地马拉shb”的咖啡豆盒子。
“这豆子……似乎有点少啊,”梁俊才嘀咕道。
以他做咖啡的经验来看,杨天挑了半天挑出来的咖啡豆数量也太少了,别说泡一杯咖啡了,半杯恐怕都不够。
不过下一秒,他便不疑惑了。
因为杨天又打开了第二个品种的咖啡豆盒子。
多种咖啡豆,自然是用来做综合咖啡。
“乞力马扎罗aa?这是要做浓香型的综合咖啡么,”梁俊才小声自言自语道。
又过了一会儿,当杨天开始选取第三种咖啡豆的时候,梁俊才和店长都暗自点头。
“的确是浓香型的,危地马拉加乞力马扎罗加摩卡,只不过这比例……稍微有点歪,”店长评价道,“看来这小兄弟的功底还是一般啊。不过……作为业余咖啡爱好者,敢于挑战综合咖啡,还敢调配给心爱的人喝,也算是很有勇气了,”
梁俊才点头表示赞同,但心里却不由吐槽:刚刚看这小兄弟的样子,还以为是有什么独门秘技呢,没想到也就是这种常见的综合咖啡啊。既然如此,何必亲自动手呢。告诉我,我来帮他泡,肯定泡得比他更好喝,更让他的姑娘欢心。
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