第616章 麻婆豆腐

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一看到文件，谢东来脸都黑下来了。

他心里猛然一凉，感觉事情有点不对劲。

“朴正男呢？为什么不是朴检察官过来？”

为首的检察官呵呵一笑，“朴正男现在已经被抓起来，正在审讯，谢总，你跟朴正男之间，到底有什么瓜葛，我想你应该比我们更清楚。”

“好了，带走！”

说着，这群人也不管谢东来的咆哮，直接就把他带走。

而留在现场的新闻媒体记者们，面面相觑，现场一片哗然。

“现在看来，的确是大闰发出了问题。”

“刚才谢东来谢总还在说这只是个例，但，很快曝光那么多视频，全都是关于大闰发服务质量态度的问题，而且他这被带走了，人家拿的都是上级下发的正式文件，谢东来摊上事了。”

“这次估计就算他有很大来头，也难了。”

“咱们还是赶快把这些新闻报道出去吧。”

新闻报道出去，只要一个后果，那就是，原本支持大闰发的顾客，一定会立刻转变方向，逃离大闰发。

一个公司的信誉，很可能因为这一次事件，直接倒塌。

最终获利的，将会是其他的零售业超市。

网上风评很快再次传开。

有人将谢东来被逮捕的视频发到网上，立刻热度起来。

“我去，这次事件不简单啊，上面都下发正式文件，不得了，肯定是大事。”

“谢东来在苏省合市，那可是一霸，人称谢少，认识很多人脉，一般而言，就算犯事，也不会出现当众被逮捕的事情，人家敢这么做，一定有真凭实据。”

“这次大闰发看来要出大事情，总监出问题，服务质量也出现问题，本来以为他们超市服务质量不错，现在看来，完全就是在忽悠咱们消费者，把咱们消费者当成狗一样的存在。”

“都说消费者是上帝，呵呵，在他们看来，我们没钱，就不是上帝咯，真是现实的很啊。”

“哼，这种超市，以后去这里干什么？让人讥讽嘲讽？这还不少个例，基本上每个超市都有这种事情发生，让人难以想象他们平日里，都是怎么做员工培训的。”

“呵呵，早知道他们会落到这个下场了，本人表示，以前就受过里面员工白眼，根本看不起人，没钱，他们就奚落。”

……

张洋没有太去关注大闰发的事情，他觉得，只要视频发出去，一定会迅速发酵升温。

若是他关注的话，一定会讶然无比，因为这个发酵速度，实在是有点短。

甚至一度让人怀疑大闰发的品牌。

只是，现在的张洋，正领着陈县等人去农家乐那边呢。

这群人平日里可是很忙的，很少有时间过来，来了，还帮了自己的忙，张洋自然是要尽一下地主之谊了。

“你们这里，怎么可能是最好的饭店？你们饭菜味道，是不错，这点我们也承认，可是你们连麻婆豆腐都没有，这也太寒酸了吧，一个这么火的农家乐，连个麻婆豆腐为什么做不出来？”

“我们来之前，可是从你们相关平台上，看到你们这里是有麻婆豆腐的，现在来了，你们却说没有，你们这是欺骗我们消费者，懂不懂？”

一个胖子，一脸不爽，朝着负责管理的经理大吼大叫。

与此同时，他身边有个孩子，约莫七八岁，吃的是肥头大耳，很胖，两人长得类似，估计是他儿子，真不愧是一对父子。

不是一家人，不进一家门啊。

小胖子正在痛哭流涕，拉着他爸爸的衣服，“爸爸，我要吃麻婆豆腐，我要吃，我要吃啊，呜呜呜……”

敢情是这孩子在闹。

“你们看，我儿子现在非要吃麻婆豆腐，这次过来，我也跟他商量好的，说这里有，我都承诺他的，今天吃不到，他就不相信我了，我一个当老爸的，以后怎么在我儿子面前树立权威？”

“你们今天，必须给我做出来，不然，我砸了你们这里，我还要找新闻记者，抨击你们这里欺骗消费者！”小胖子的父亲大吼不止。

周围的顾客们，全都朝这边看来，想看看，农家乐这边，到底打算怎么处理。

经理苦涩道：“先生，我想您一定是看错了，我们真的没有推广这个食物，目前我们的农家乐这边，还没有涉及各地名菜，我们有这个想法，但还没有实施。”

“你意思是我无理取闹了？哼，你不相信是吧，我是真真正正看到的，不信的话，我现在就把文章拿出来，给你们看看。”

说着，小胖子的父亲一脸不爽，愤怒的打开手机，约莫两分钟后，他把文章链接直接递给经理看。

经理看完，脸色瞬间苍白，这是一片公众平台推广的孤鹰村农家乐食物菜单，里面的确介绍了麻婆豆腐，可是，他确信，这一定是撰写公众号的相关人员弄错了。

“我没骗你们吧？我说的可是真真正正的，总之，你们这次如果不做出麻婆豆腐，那就是你们错了。”小胖子父亲这下理直气壮了起来。

经理道：“这位先生，您先稍等，我让相关人员过来问一下，到底是什么缘故。”

说着，经理立刻打电话，让撰写以及推广孤鹰村农家乐的相关人员过来了。

“这到底怎么回事？咱们农家乐这边，是不会做麻婆豆腐的，可这篇文章上，为什么会出现这个食物菜单？”

被经理质问，推广人员连忙看向撰写人员。

“这个公众号是他负责撰写的，小吴，你说说吧，这到底怎么回事。”

叫小吴的工作人员，年纪也就二十三四岁，听闻之后，连忙打开小胖子老爸所说的文章链接。

这篇文章，发布的时间不长，也就五天前，所以他是有记忆的。

“我……可能是我女朋友搞错了，我当时……因为工作太累了，回家后，就把列好的菜谱菜单给了她看，让她帮我撰写一下，她是美食专栏的特约作者，经理，对不起，是我的错误，我……我……”

小吴内疚的低下头，不知道说什么好，一脸的委屈和无奈，歉意很浓，但，事到如今，文章发布出去了，还把顾客给吸引来了，就算承认错误，也无济于事啊。

“这是你们工作失误，我管不着，反正，我关心的就是，我今天能不能吃上麻婆豆腐，你们失误，你们要负责任！”小胖子父亲很生气道，但态度坚决，语气强硬，一副得理不饶人的架势。

“如果你们不合理解决这件事，总之，你们店铺要受到影响，我不会善罢甘休，这关系到我在我儿子面前的权威和诚信问题，说大一点，就是人品。”

“这样，今天这道菜，我来做。”就在经理们不知道如何是好的时候，一道声音传来。

众人立刻朝说话者看去，一时间眼睛一亮。

而经理和工作人员，忙是脸色惨白。

“张总……”

“行了，具体的过程，我大概了解了，这件事，已经失误了，现在要做的就是解决失误。”张洋认真道。

“你确定，你能做这道菜？”小胖子的老爸，显然并不知道张洋就是山阳的老总。

他听这群人喊他张总，以为是这里的总厨师长。

“嗯，这位先生，我给你做，这是我们农家乐的失误，你说的没错，在孩子面前，必须要一诺千金，否则，就会给孩子的未来以及人生观，带来不好影响。”张洋道。

“好，你若是能做出正宗的麻婆豆腐，这件事，我就不追究。”

“可若是做不出来，别怪我不留情面。”小胖子老爸立刻道。

张洋淡淡一笑，“好。”

随即他对经理道：“把所需要的材料，煤气罐，炒锅都拿来，我现场做给大家看。”

去赣省的时候，张洋尝过那边的热干面，味道极为不错，当时他就萌生，将全国各地的美味，尽可能的汇聚到孤鹰村农家乐来。

他觉得，在这边独特的食材下，做出来的饭菜味道，必然比当地特色都要美味。

眼前的虽然是工作人员失误，但，对张洋来说，也是一个机会。

“洋，你……会做麻婆豆腐？可别逞能啊。”

母亲张翠花，悄然走到张洋身边小声道。

林雅芝等，也都朝张洋看来，眼中带着狐疑。

林雅芝确信没见张洋做过麻婆豆腐，这可是川地特色，想要做出最正宗的，除非是当地最厉害厨师，可张洋貌似从来没拜过那边的厨师为师。

他怎么来烹饪麻婆豆腐？

“没事，我会的，之前看过一个美食节目，里面说过烹饪过程，没事的。”张洋笑道。

不说还好，一听张洋这么说，大家心里一下子七上八下起来。

可，事到如今，想劝阻也来不及了。

好像只能听天由命。

对麻婆豆腐，张洋多少还是了解的。

豆腐在川地，非常受欢迎，是当地食客们非常喜欢的食物之一。

各种类型的豆腐饭菜层出不穷，什么熊掌豆腐，鞭炮豆腐等等，都非常出名，非常好吃。

而豆腐食物中，最出名的，那就是麻婆豆腐了，可谓中外闻名。

豆腐来源，据说是汉高祖子孙淮南王刘安，于八公山炼丹修道，从而机缘之下点化而出的美味。

后来经过优秀的美食家加工，所以各种豆腐美味种类繁多起来。

麻婆豆腐则是清朝光绪年间，从一个女人身上得来的名称。

这个女人叫陈刘氏，丈夫去世，她自己一个人打理丈夫留下的豆腐产业，周围邻居见她一个人生活不容易，就经常让她来帮忙做豆腐。

时间累积之下，陈刘氏自己形成了独特的烹饪技巧，做出来的豆腐美味异常。

她脸上有一些麻子，故而，人们称她做出的豆腐，为麻婆豆腐。

入川不吃麻婆豆腐，不如不去川蜀。

很快，豆腐，作料，炒锅，煤气罐等都准备好了。

张洋穿上厨师装，把龟甲汤直接舀了一瓢，放入炒锅内，用小火加温加热。

菜刀攥在手里，迅速将六块豆腐，切成四棱形小块状，宛如正方形。

呼啦一下，他把豆腐放入鲜汤锅内，开始加热，这样为的是让鲜嫩的豆腐沾染上鲜味，保持鲜爽口感。

在加热过程，他立刻拿出一块黄牛肉，迅速切成碎末放在一个小碟子里。

做完这一切，他将鲜汤内的豆腐，用漏勺舀出来放在大碗里。

做麻婆豆腐，最主要是麻辣二字，所以少不了辣椒粉，花椒粉。

哗啦一声，张洋将花椒，辣椒，豆瓣酱，豆豉，蒜蓉迅速搅拌一起，直接倒入油锅。

待炒热之后，一股香味，夹杂辛辣，迅速扩散开来。

张洋在滚烫的热油沸腾下，迅速将大碗内的豆腐，直接倒入其中。

更是把切碎的黄牛肉一起倒入。

搅拌之后，哗啦哗啦，锅内传来噼里啪啦声响。

周围的食客们，此刻已经闻到了麻婆豆腐的香味，鲜味，还有辣味。

一个个喉咙，发出咕嘟咕嘟的声音，有些人甚至嘴巴里都分泌出口水来了。

只是，做到这一步，麻婆豆腐还缺少一道工序。

那就是加入勾芡。

张洋不慌不忙，勾兑了三次勾芡，雪白色的淀粉水，交替入锅，但见豆腐之间，已经出现了浓稠的汤汁。

与红色的麻婆豆腐酱汁融为一体，让麻婆豆腐之间，有了一种浓稠的黏味。

勾芡这种食材，是能够增加食物之间的粘稠度，让汤汁更浓，味道更佳。

小火烹了十秒钟，张洋直接关闭煤气灶，拿出一个小勺，舀了一小块鲜嫩油光十足的滚烫豆腐，在嘴边轻轻吹了几下，直接将黄嫩的小豆腐直接放入嘴里。

这可是他第一次做麻婆豆腐，所以他要先尝一下。

“唔……”

当麻婆豆腐入嘴入舌，张洋的眼睛顿时一亮，闭上眼睛的脸上，一时间享受瞬间荡漾脸颊。

“好！”

这是张洋最真实的感觉。

周围的人，都馋的咕嘟咕嘟咽口水，眼中冒光。