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腌笃鲜是一个起源于徽州地区的一道传统名菜,属于徽菜,但由于竹海里竹笋资源丰富,当地人收集了全国地方几乎所有笋的烹饪方法,于是这道徽菜也当仁不让的上了天府的餐桌。
这道菜是咸鲜味的,吃起来笋清香脆嫩,汤鲜味浓厚。
韩琦学会之后厨师也尝过,觉得没问题了韩琦才走的,这也是他今天做的三道菜里最自信的一道菜。
绝对不会出问题。
那最没自信的,估计就是清蒸石斑鱼了,他总觉得味儿不太对,和自己当初在盐津吃到的那种味道差别太大了。
相同的只有海鲜独有的那种鲜味。
这只能说韩琦做的这道清蒸石斑鱼是做好了的,但至于吃起来口感如何,这就不是他现在能知道的了。毕竟为了石斑鱼的品相,韩琦又不可能去吃他的肉,只是尝了一下调料。
菜放到厨房盖着,郑红梅拉着韩琦坐在客厅询问这段时间的近况。
“也没什么好说的,就是去蓉城耍了一圈,然后遇见个老哥,和他一起去了一趟藏地……藏地的风景可好了,以后有空我带你们去看看。”
不过藏地海拔有点高,如果要带父母去的话还要找个海拔不高风景又好看的地方才行。
谁知郑红梅毫无兴趣的摇头说:“我不想出去,就在家里待着挺好的,我和你爸这辈子啊,就没有出过远门。以前我还在想你考上大学了我们怎么办恩,谁知道你要留在本地读技校。”
韩琦听到后不高兴了,他要为自己的母校解释一句:“人家现在也有大专资质。”
“是,钢铁大学嘛。”郑红梅揶揄道。
不过聊天在总体氛围还是很好的,韩琦说着自己这一路上的经历,郑红梅虽然在视频里看过一次,但听儿子说起来也默默的留下眼泪。她太害怕了,特别是听到儿子的朋友掉下山崖之后。
“那个人现在怎么样了?”
“很好,基本上是能恢复过来的,我回来之前还去看了他,他说等自己好了还要再骑一次。”
“还骑?”郑红梅诧异的问,“为什么?他是不是傻。”
“这是坚持。”韩琦解释道。
其实现在的90后00后和父母的代沟,远比任何一个时代的代沟都要大,因为时代的发展太快了,现在的年轻人从网络里面知道了太多有用或者没用的知识,想法是和父母一辈完全不同的。
别说他们和父母了,就是90年出生的人和00年出生的人,都会有一道堪比曾经几十年的代沟。
就比如韩琦现在已经无法理解小自己五六岁学生的想法了。
他和母亲的愉快聊天氛围从听到钥匙开门的声音截止,韩琦的笑容直接冰冻起来,但想了想,虽然现在和爸爸的关系有点裂痕,然也不能用这样的表情和自己爸爸见面。
于是牵动嘴角,露出有些奇怪的笑容。
韩富贵穿着工作服和安全帽,开门后第一眼就看到了坐在客厅的郑红梅,然后在看到背对自己的韩琦,他起初还没认出这是谁,因为这个背影和他印象里的儿子完全不同。
但很快他的直觉就告诉他……这就是韩琦。
这时候韩琦回头,喊道:“爸、”
“你……你回来了?”
没有想象中的大发雷霆,韩富贵脸上也没有什么激动的神色,冷静的说了这样的一句话,让心里有些发怯的韩琦疑惑的皱起了眉头。
这是我爸?
什么时候脾气这么好了?
他知道我赚钱的事情了?
不管心里怎么想,韩琦还是很快站起来说道:“爸,我到外面去的时候学了几道菜,刚做好还热着呢,来尝一下?”
韩富贵看着儿子,现在的儿子让他感觉到熟悉又陌生。
他记得自己几个年轻同事说的话……
‘半个月就有八十万粉丝了?在过一段时间不得百万啊,卧槽你儿子牛逼!!现在随便接个广告就能赚十来万吧?看来你们家要发达了,这你不得请客吃饭?’
‘唱歌也太好了!!韩叔,韩琦唱歌这么好应该送他去专门学一下,说不定现在也是个明星呢,而且长得也好看,拍电影当明显也不比现在的明星要差。’
“小琦从小就机灵,要是学习好一点也不会在我们镇上读书啊……老韩,这就是你的不对了。”
我的不对?
他没有认为自己哪里不对,教儿子不是都这样的吗?
但儿子有赚钱能力了,这是事实,而且能很轻易的赚到比自己更多,甚至多很多的钱。
那就不能向以前一样对他了。
韩富贵心里想着,但完全不漏声色,和颜悦色的说:“好啊,让我尝尝你的手艺,对了,你什么时候回来的,怎么没提前说一声。”
“刚到家。”
这样的爸爸让韩琦有些不适应,但很快释然……自己的独生子离家出走这么长时间,父母有点改变都很正常。
一家人上了餐桌,韩琦招呼这让父母先吃腌笃鲜,韩琦自己悄悄夹起一小块鱼肉。
嗯……味道其实还行。
他做的就是很普通的蒸鱼味道,鱼香和鱼的口感,加上蒸鱼豉油的味道。
那盐津的那家酒店到底是怎么做到那么好吃的?对了,蒸鱼豉油,他们用的酱料不是市面上买到的蒸鱼豉油,而是自己独家做出来的?……怪不得那么好吃。
和韩琦预料的一样,父母对腌笃鲜赞不绝口,其他两道菜也吃,但是味道比较普通。
即便这样,三个人也把这三道菜吃得干干净净。
从吃饭到最后洗漱睡觉,韩富贵一句重话都没对自己说过,韩琦觉得太别扭了,要知道回家是这样的情况,那他早就回来了,而且还不会这么忧心。
回来之前他甚至做好了被爸爸打一顿的准备。
在房间里发呆的韩琦叹了口气,拿着水杯到客厅倒水。
韩富贵坐在沙发,认真的看着戏剧频道里面的京剧。
韩琦看了他好久。
他发现了不一样的地方。
以前的爸爸虽然不太讲道理,但整个人是很有威严,在外面也是很有魅力的一个人,坐在客厅看电视的时候就和领导坐在主位开会一样,不苟言笑的看着就吓人。
但现在的爸爸,坐久了会揉腰,看到精彩处会笑,露出眼角的皱纹。
韩琦明白了。
自己离家出走的这两个月,改变的不仅是自己。
自己虽然长大了。
但也就在这两个月,父亲,也老了。
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