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;北野秀在欢呼声中下台,就坐在场边的休息区,六个位置,目前只有他一个人,孤零零的。
但他不是失败者,而是成功者,周围人都投以欣赏和尊敬的目光。
而如果败了,这种目光估计会让北野秀坐立不安。
可如今,北野秀很享受这种目光。
“第一位呈交作品的考生,就是第一个合格者!”
千代爱知和观众分享着她的兴奋。
等会馆气氛渐渐冷却了,现场和直播画面前的观众,消化了北野秀的料理演绎,千代爱知适时将一个新的话题抛给神原正人:
“神原部长,您可以具体说说,审查席对此次夏季考核的评判标准吗?”
这无疑是敏感的问题。
观众纷纷安静,竖起了耳朵。
“众所周知,特级考核没有固定不变的合格标准,原因很简单,因为每一次特级考核,题目都是不同的,而相应的,合格标准线,也会随题目的难度,降低或者提高。”
神原正人不疾不徐地解释。
“此次夏季考核的题目,是用「极乐米」去烹制一道特级的料理作品。难度怎么说呢,如果给历届特级考核的题目排名,加上这次夏季考核,那么「极乐米」是可以列入前五名的难题!”
说到这,他顿了一顿。
“我和秋山阁下、英迪拉女士已经商讨过,为此制订了三个分数线。”
“第一,合格线,就是找到降服的方法!”神原正人沉声说,“不论用什么,只要能把「极乐米」降服,初步融合到自己料理作品中,就是达标了!”
闻言,会馆观众唰唰对北野秀投以视线。
镜头也适时给到北野秀。
压线合格?
神原正人这么一解释,会馆气氛顿时为之冷却。
“原来只是压线及格!”玉川绫香好笑,收回了视线。
堪堪及格的新晋特厨,令她顿失兴致。
“那第二条分数线呢?”千代爱知问。
“及格过后,当然就是良好了。”神原正人笑道,“这个评价的标准,是在降服「极乐米」的基础上,真正把这种幻想食材,融入自己的料理!”
“啊!”
千代爱知吃惊,“‘良好’评价已经是完全融合了,那之上的‘优秀’呢?”
“优秀么?”
神原正人摇摇头,道:“优秀,就是完美运用「极乐米」,换言之,「极乐米」就是厨师手中的素材,构筑他料理世界的拼图板块。要获得‘优秀’评价,需要用幻想食材再创世界!”
“坦白说,我目前对「极乐米」的运用程度,也仅仅停留在第二个阶段……”说到这,他扫了眼左右的秋山弘、英迪拉,“如果是两位麟厨师,应该很容易做到第二个阶段。”
谁知秋山弘出声道:“不,「极乐米」已经触碰到禁忌了,没那么容易完美运用。”
英迪拉赞同点头。
“十一区研究所成功规模种植的「极乐米」,经过基因改造,实际上,品质已不如原版,有不少的跌落,据我所知十年前这种食材被发现的时候……”
她声音戛然而止。
因为,秋山弘、神原正人都看过来,眼神示意。
英迪拉微微一怔,旋即对着话筒说:“抱歉。”
不管观众反应如何,她都没继续说下去了。
特级考核之所以如此备受关注,那是因为,每次特级考核都有最新的幻想食材面世,民众、专业厨师、料理院校的学生,等等,都是从这里,获取第一手的食材信息。
但是,看和听,远远不如自己下场实践了解得快。
高高在上的名厨们,牢牢把控着核心的知识。
“让我们看看剩下五位考核者的表现吧——”
千代爱知又一次引导观众。
被4号厨房的北野秀打了岔子,介绍环节居然没结束。
神原正人介绍5号厨房、6号厨房的主厨,刚结束这个环节,岂料一名工作人员,就匆匆上台,在审查席低语几句,神原正人面色微沉。
“不好意思,诸位,5号厨房的星野主厨,因为突发心脏病,已经紧急送往医院!”
“根据考核规则,星野主厨已失去资格!视同放弃!”
哗。
骚乱。
绝大多数观众,都是一副懵逼脸。
突发心脏病什么的……
但在嘉宾席,一群受邀而来的专业厨师,窃窃私语,发出一阵叹息。
“星野也是一个天才,甚至比玉川小姐年轻两岁,我是非常看好她在此次夏季特级考核上,大放异彩,一鸣惊人的,没想到还是旧疾复发了!”
“是啊,先天性心脏病,不能劳累多度!”
“距离结束不到3个小时了啊,如果她能多坚持一会……”说话的厨师,自己摇头止语。
嘉宾席,玉川绫香目光闪烁,隐约松了口气的样子。
“可惜!”
薙切仙左卫门摇头。
东京都知事,玉川百合子苦笑,“是啊,要是星野也能通过,加上那位十六岁的特级名厨,霓虹料理界可能就要迎来史无前例的玉之世代……”
同时,广播声在每一间厨房响起,播报了星野主厨退场的消息。
“有考核者退场了?”
夏羽在忙碌中愕然抬头。
脑中搜寻着对星野主厨的印象,他发现那位女厨师,存在感还真是薄弱,自己居然未将对方的脸记住,太不应该了。
“心脏病?”夏羽接着目露敬佩。
要是有心脏病,天然就不能胜任厨师这份职业啊。毕竟干厨师真的很累,一忙就是两眼一黑,患有顽疾的话,要以如何的毅力才坚持走到了这一步呢?
至少,夏羽难以想象他带病工作,一累就是胸闷、心悸的感觉,那样非常影响厨师的专注度。
5号考核者离场,注定只是小插曲。
“不到3个小时了!”
夏羽甩甩头,抛除多余不必要的杂念,就盯住面前的瓦缸。
“咕噜”
终于,满满的一缸水,沸腾温度达到了夏羽心中的要求。他为此用【爆炎】厨技监视了半个多小时。
可以了!
暗暗轻念,夏羽连续几个深呼吸,“我要冲刺了!”
扭头就提来浸泡好的一桶「极乐米」。
把透着白色的淘米水滤除。
哗!
提桶,倾倒!
呈现在监控镜头中的,是白花花的一幕。
一桶大约18斤的米,被夏羽一口气全部倒进了瓦缸的沸水中,不留一粒。
恰好,这一幕被镜头拍到,传输到外界屏幕上。
远月学生观摩团队,几乎所有人下意识的捂嘴,目中写着震惊。
“一口气,压上所有赌注吗?”
教师团队,罗兰·夏佩尔教授面容透着惊疑。
“这、这真是压上前途的豪赌啊!”
一片吸冷气的声音。
夏羽之前只进行了2次实践,剩下的「极乐米」最多,这时候,森田真希、薙切绘里奈等亲友,见他一股脑把所有「极乐米」全用了,半晌说不出话。
豪赌的筹码太重,而夏羽前面的表现,实在让人难以放心。
心头沉甸甸的。
“我怎么有种不妙的感觉……”幸平创真挠着他的红色刺猬头嘀咕。
“快看——”
突然,全场响起惊呼。(未完待续。)
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