第370章 盐的重要性

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：“我又不练武。(更新快的站，新书网)”

：“那你要他干嘛！”

：“打铁啊，这么好的铁，我看的心里喜欢。”

：“爷爷，你都九十多了，消停点好不好。”

江青先生一听不让他打铁了，整个人都黯淡下去了，江小厨连忙哄着：“好好，可以可以，不过必须在我的监护下，才能打铁。”

江青先生呵呵笑起来：“你监护我，阿月阿月，你听听，她一个小屁孩，监护我。”

白月站在江小厨这边：“也不看看自己多大年纪了，监护你还是轻的。”

：“你们这对夫妻啊，一个德行。”

江小厨提着寒枪走出去，江青先生回屋拉出自己打铁的工具，江小厨就跟在后头看着。

江青先生不耐烦：“你该干嘛干嘛去，别在我眼前晃。”

：“我要监护你啊，免得你受伤了。”

江青先生没好气的托着打铁的工具来到门外，支起来，要点火了。

江小厨想要上前帮忙，被拒绝：“打铁讲究心神合一，什么都要我自己做，不然打出来的铁器，没有感情。”

江小厨点点头：“不许打大件。”

：“行，我打个小件。”

江青先生拿出滑轮，把寒枪拉起来，白月走出来：“爷爷，寒枪可是用特殊的铁器打造，你的小火能融了他吗？”

：“你不是有神火吗？”

白月护着自己的宝贝小腰包：“你怎么知道的。”

：“你以前不是给我看病啊，有一次我看你从怀里拿出一个小灯给我针灸，我就知道你的火绝对不一般。”

白月拒绝：“不要。”

江青先生追上白月：“我跟你换好不好，你跟我来。”

江青先生拿出三盏火种：“你看，明火，暗火，冷火，我都有。”

：“但是我给人熬药需要阳火。”

江小厨托着下巴：“有什么不一样吗？”

白月解释道：“我这个火啊，用它来熬药，可以补充人体所需的阳气，充分把药材里的药性激发出来。”

江小厨点点头：“给我用用好不好。”

：“你要干嘛？”

：“我想用它做菜试试。”

白月护着火种，江青先生举着明火：“我跟你换，好不好。”

白月摇头：“你们爷孙俩一个德行。”

：“一家人吗，乖了，就用一次。”

白月拿啊出自己的腰包，里面就剩下一个扳指，一盏护着火种的琉璃灯，其他的便什么都没有了。

江小厨拿着火种，江青先生伸出手中：“尊老爱幼，尊老爱幼。”

江小厨不舍的放在江青先生手中：“下一个是我。”

江青先生抱着火种，乐呵呵的跑出去，冰萤看着阳台上枯萎的火萤草，靠近火萤草，火萤草彻底的枯萎了，只剩下一根干枯的树枝。

空气中散发着烤红薯的清香，冰萤从窗户里跳出来，打开外面挡风沙的窗户，江青先生正打铁，江小厨坐在火旁靠着红薯，白月一脸的心疼：“你省着点用，我就这一个。”

江小厨舀了一勺软糯的红薯，喂给白月：“甜吗？”

：“好好吃，再给我吃一口。”

冰萤趴在窗户上喊道：“我也要吃。”

江小厨飞上楼，把冰萤带下来，又从火里扒拉出几只大的红薯：“都熟了，趁热吃，小心烫。”

冰萤举着红薯大口咬着吃了，冰萤吃了很多，江小厨是很开心的，能吃，证明身体慢慢朝着好的方向走了。

一把菜刀，江青先生忙活了一天一夜，还是格外的有精神，小芝麻双手握着菜刀：“好沉啊，花纹也好别致。”

江小厨一脸不悦：“一把菜刀，忙活了一天一夜，爷爷，你考虑一下自己的身体吗？”

江青先生吃着热饭热菜：“已经很快了，放在我年轻的时候，我能半个月不吃不喝。”

：“一把菜刀要得了那么久啊，爷爷，你是不是背着我又乱打什么别的东西，我见过打铁的，不到半天的功夫，就能打好。”

：“阿月把你的小刀拿出来？”

白月警惕：“干嘛啊。”

：“你的刀还是我打的呢，你忘了，当初为了给你打好这把刀，我花了多少功夫，我三天没吃没喝没睡。”

江小厨板着手指算着：“就算阿月是一出生就让爷爷打刀了，那个时候爷爷已经七十多了。”

白月心虚：“我那知道那么费事啊。”

：“你让一个七十多岁的老爷子，三天不吃不喝不睡给你打刀。”

江青先生一脸得意：“你看看，这花纹，这轮廓，完美啊。”

江小厨大声说道：“以后不许在打铁了，你看看一个晚上，你像个叫花子一样，咱家又不缺你那口吃的。”

江青先生心里虽然高兴，但是真的让他放弃手艺，还是有些不愿意的。

小芝麻拿着菜刀：“这把刀好沉啊。”

：“多练几次就好了，走吧，教你切菜。”

：“我会切菜。”

江小厨拿出一只姜给小芝麻：“切了。”

小芝麻洗干净黄姜，放在案板上，开始切姜丝，一把姜丝出来，江小厨摇摇头，拿出另一只姜，先切成四方块，其他的放在一旁，只把四方块切了，均匀的码在盘子里。

：“你好浪费啊，这些也都能用的。”

江小厨把边角料让进锅里，丢进去几根大骨头：“这不就好了。”

从水池里捞出一条桂鱼，放在案板上：“今天我就教你一道姜汁鱼片。”

江小厨提着鱼鳞快速刮去鱼鳞，小芝麻学着江小厨的样子，空手在水池里捞鱼，半天过去，也只是碰到鱼身上黏黏的鳞片。

江小厨递了一个网子过去，捞了半天，才捞上来不大的一条小桂鱼。

给鱼鳞去麟，鱼鳞不好刮，小芝麻手上没有多少力气，忙活了好久，鱼皮都划破了，才把鱼鳞清理干净。

剜去腮，在腹部打开一个口子，取出内脏。

片下鱼肉两边的两片肉，一根完整的鱼骨头，被剔出来。

小芝麻跃跃欲试，但是江小厨行云流水忙完手中的工作，小芝麻就难了，加上新菜刀很是锋利，又沉，害怕伤了自己的手，同样把两片肉给片了下来，常常呼了一口气。

江小厨擦干净小芝麻额头的汗珠：“洗把脸去，汗珠子掉到菜里，就废了。”

小芝麻打了一盆热水，洗干净手脸，拿出手帕把头发全部包起来，整理了袖子：“可以继续了。”

见小芝麻一身干净利落的打扮，江小厨很是满意：“下面就是切片。”

江小厨手下一片片鱼片，大小一致，放在盘子里，能清楚的看到盘子下面的图案。

小芝麻刀工也还凑合，虽然没有江小厨切得那么薄，但是也不错。

姜丝切成小段，捣成姜末，取姜汁分成两份。

打开一只鸡蛋，拿出勺子，蛋黄放在另一只碗中，蛋清打散了，加入姜汁，加入面粉，快速搅拌着，，把鱼片放入碗中，加入少量盐，烧酒，葱段姜片腌制入味大约两盏茶（二十分钟左右）的功夫。

然后便是煮鱼，锅中加入清水，大火烧开，腌制好的鱼片挑出来，粘上蛋清糊糊，放入锅中，鱼肉好熟，熟了之后，装盘，姜汁放入碗中，加入少量的盐，麻油，炒熟的芝麻，搅拌均匀，一并浇在鱼片上，香菜摘下叶子，放在每一片鱼肉上，姜汁鱼片便做好了，嫩白的鱼肉，入口即化，翠绿的香菜，带着浓郁的香菜香味，淡淡的姜香味，刺激着鼻息，却不反感。

江小厨咬着小芝麻的鱼肉:“厚的不熟，薄的煮老了。”

：“你嘴巴也太叼了吧。”

：“食客是很精的，还得练习。”

白月要收回自己的火种，灶火里空空如也。

白月哇哇大叫起来，江小厨连忙走出去：“怎么了？”

：“火灭了，火灭了。”

琉璃灯罩里确实没有了火光，江青先生抓着脑袋：“不能够啊，刚才进屋的时候，它还亮着呢？”

白月怨恨的看着江青先生：“我的三个火种，你选一个。”

白月哼了一声，江小厨示意江青先生回屋去：“火种你从哪里得来的，我们再去找一个呗。”

：“你说的容易。”

江小厨扶起白月：“对不起啊白月，我要不问你要，就不会出这一出了。”

：“你把你爷爷的明火拿给我，算是补偿了。”

：“你怎么不自己说呢，他肯定会补偿你的。”

：“我不好意思吗？”

江小厨挽着白月的胳膊：“走吧回去吧。”

苗俊被抓，猫族的王子前来捞猫，浩浩荡荡百十号勇士，把中华一厨团团包围起来。

江小厨没好气的拿着刀出门：“真是够了一天天的。”

江小厨已经厌倦了打打杀杀，很怀念以前在蓝田古镇，还有在巫灵宫无忧无虑的生活。

猫族王子苗旺旺独自走进来，苗俊被五花大绑，捆在屋中中央。

江小厨望着苗旺旺：“哎呦，熟人啊。”

：“原来是你啊。”

江青问道：“小厨，你认识啊。”

：“啊，我以前做生意的时候，卖过盐给他们？”

雷星儿说道：“卖盐，姐姐，你走私啊。”

：“做生意，什么走私。”

苗旺旺：“原来是巫灵宫的大小姐，误会误会。”

苗俊喊道：“王子，你别怕她。”

：“我不是怕她，只是看在朋友的份上，这件事就这么算了吧。”

江小厨解开苗俊的绳子：“真是的，一家人不认一家人了。”

苗俊站在苗旺旺身后，苗旺旺说道：“看来以后是邻居了，我会经常来光顾的。”

：“那就多谢了。”

苗旺旺走了之后，雷星儿一脸蒙蔽：“这么简单就走了，雨点大，雷声小啊。”

：“是雷声大，雨点小。”

江小厨纠正道，又继续说：“天圣王朝把盐把控的很严，尤其是妖族，绝对不能把盐卖给他们，无论是人还是动物，日常最不可或缺的就是盐，天圣王朝把控着天圣王朝百分之九十九的盐田，另外百分之一的盐田都是暗盐田，被官府盯的很严，一旦发现，就会被没收，贩卖私盐的罪名，满门抄斩，在百分之一的盐田，我们巫灵宫有一个属于自己的盐池，不在官府管辖之内，所以为了吃盐，他们绝对不敢得罪我。”

雷星儿搂着江小厨：“姐姐你好厉害啊。”

江小厨点着雷星儿的脑门：“我喜欢你哦。”

：“我也喜欢你哦。”

江小厨，白月，雷星儿，三个人来打绿洲取水。

绿洲还是那个绿洲，寒潭的泉水，依旧是冰凉刺骨。

水中一头头大鱼悠哉悠哉，一条条肥美的河虾察觉人的存在，迅速躲入水底。

江小厨伸手接着冰凉的泉水：“我记得我第一次来这里接水的时候，有一头羊要暗杀我。”

白月瞪着眼睛：“你还笑得出来。”

江小厨呵呵笑了起来：“我后来不是没有事吗？”

：“有事你还会在这里笑嘻嘻吗，对自己的生命要保持敬畏之心。”

江小厨接了竹筒，清凉的泉水源源不断流入储蓄桶之中。

三桶水接满，江小厨拉来马车，把水桶密封，固定好，拉出去。

雷星儿跳上马车，白月赶车，江小厨坐在马车后面：“起驾。”

白月挥舞着手中的马鞭。

荒莽区还是那个荒莽区，一望无际的荒凉。

江小厨依靠着水桶望着天边的云彩，云彩越来越大，慢慢的接触到地面。

云层越积越厚，仿佛是一条大船，缓缓行来，大船完全的落入到江小厨的视野里，急速转弯，露出完整的侧面。

大船比山还高，上面仿佛建着一座城池。

大船下如波涛起伏，仿佛能闻到海的味道，和浪花的呼啸。

江小厨看着大船，自己都不清楚怎么回事，竟然站在大船的下方，脚下是软软的沙滩，清凉的泉水穿过自己的脚掌，天空中海鸥从江小厨头顶划过去。

船上飞下来两个仙女，把江小厨带了上去。

两个仙女带着江小厨在大船上飞来飞去，热情的给江小厨介绍船上的一切。

大船上是清一色的红木房子，红彤彤一片，小石街道干干净净的，不见任何的垃圾。

这里很多的珍惜草木，十之八九江小厨都没有见过。

桌子大的人参立在院子里，那户人家竟然拿来当桌子。

江小厨被扶下去，站在光滑的石面上。

白月拉着水桶回到家，雷星儿从车上跳下去，雷天枢帮着把水桶卸下来。

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